1. Открыли TikTok-парк, в планах — расчетно-кассовый центр. Как пробуют «оживить» торговый центр «Столица»
  2. В программе белорусских каналов на следующую неделю нет «Евровидения». Попробовали разобраться, что это значит
  3. Надежды нет? Прикинули, ждать ли белорусам тепла этим летом
  4. В Израиле в результате ракетной атаки погибла уроженка Беларуси
  5. «Расходы превышают доходы, нужно еще 10−15 млн». Олексин может выкупить торговый центр «Валерьяново»
  6. Мангал под навесом уже не в тренде. Вот как круто белорусы обустраивают свои террасы и беседки
  7. В Минске рассматривают большое «дело студентов». К зданию суда пришли более ста человек, прошли задержания
  8. Что сейчас происходит в Индии, которая шокирует мир смертностью от COVID-19? Рассказывают белоруски
  9. Экс-капитана Генштаба за фото документа «польскому телеграм-каналу» приговорили к 18 годам за госизмену
  10. «Одна из нас умерла от отека мозга». История девушки, которая с друзьями отправилась за мухоморами
  11. Лукашенко — о восстановлении горевшего костела в Будславе: Без государства ни черта не сделают все равно
  12. Виновен посмертно. Верховный суд рассмотрел апелляцию по делу застреленного силовиками Шутова и его друга
  13. Стартовала выставка-конвент Unicon & Game Expo. Вот как выглядят ее гости и участники
  14. Белорус принял участие в «спецоперации» и лишился более 200 тысяч долларов
  15. Фоторепортаж. На Куйбышева открылась «Песочница» — площадка с уличной едой, которую любят минчане
  16. Лукашенко подписал указ о застройке 10 квадратных километров на севере Минска
  17. Уволенному директору Оперного театра нашли новую работу
  18. Флаги везде, «супермитинги» и «неотданная любимая». Как власть отвечала на идеи оппонентов
  19. Биолог рассказал, как вырастить богатый урожай капусты. Вот пять правил
  20. Израиль начал в секторе Газа военную операцию. Рассказываем обо всех предыдущих попытках
  21. «Родителям сказал, что пойду пожить к другу». Студент отсидел три месяца, услышал приговор и сбежал за границу
  22. Возле Дома правосудия задержали журналиста TUT.BY. Ее отправили на Окрестина, в субботу ее будут судить
  23. Суарес почти 20 лет счастлив с одной женщиной (встретил ее в 15 и влюбился с первого взгляда)
  24. Лукашенко говорил, что «несогласных» студентов нужно отчислить, а парней отправить в армию. Где эти ребята сейчас?
  25. После заявления Минтруда, что ветераны не получат выплаты к 9 мая, BYSOL запустил сбор. Сколько собрали
  26. Стоматолог понятно объясняет, нужны ли вам брекеты и что о них важно знать
  27. «По приказу премировали людей». В лидском стройтресте рассказали, зачем раздавали деньги на 9 Мая
  28. Как под Барановичами спасают дворец Радзивиллов — копию итальянской виллы на озере Комо (нет, не той что Соловьева)
  29. «Мы, иностранцы, с ума сходим». Белоруска уехала за мужем в сектор Газа и теперь вынуждена жить на войне
  30. Срок действия справок и других документов продлили еще на полгода
реклама


/

Говорят, что белорусские продукты самые качественные, вкусные и натуральные. Это мнение живо уже долгие годы и, казалось бы, обжалованию не подлежит. Но столичное общество потребителей решило: "Доверяй, но проверяй", - и устроило масштабную проверку продукции отечественного пищепрома. Сначала они накормили ею экспертов, потом – простых людей. По вкусу как одним, так и другим пришлось далеко не все. Но передовикам производства со всей страны воздали по заслугам. Для раздачи почестей их собрали в богемном минском клубе. Среди приглашенных оказался и корреспондент FINANCE.TUT.BY.



Оркестр, на столах – тарелки с белорусскими яствами, в бокалах – алкоголь с пометкой "Сделано в Беларуси", на сцене выступают организаторы с приветственными речами.
 
- Никогда заранее не знаешь, кто станет лучшим. Из конкурса в конкурс первые места и Гран-при достаются разным производителям. Это свидетельство того, что предприятия конкурируют между собой по качеству, которое и без того высокое, - говорила заместитель начальника главного управления продовольствия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Мария Климова.

 
Вслед за этим начался марафон раздачи дипломов и сертификатов. Один за другим производители продуктов-победителей выходили на сцену за наградами. Что интересно, среди лучших в той же "молочке" практически не было замечено представителей флагманов отрасли, к которым традиционно относят "Бабушкину крынку" и "Савушкин продукт".
 
В так называемом молочном блоке почти все "сливки" собрал их конкурент из Витебска. У него оказался и самый вкусный пломбир, и сыр, и молоко топленое, и кефир… А вот лучшую простоквашу и сметану, как оказалось, делают в Гродно.



Процесс выбора победителя очень долгий. Сначала "Минское общество потребителей" закупает в обычном магазине шесть образцов продукции одной товарной линейки. Затем ее изучает и оценивает экспертная комиссия. В нее входят специалисты Академии наук, санитарных служб, общества потребителей…
 
- Опираясь на свои рецепторы, знания и опыт, они выбирают четыре образца, которые отправляются на народную оценку качества. Это открытая дегустация, в которой потребители голосуют. Стоит отметить, что на всех этапах конкурса продукты обезличены, - объясняет условия конкурса председатель ОО "Минское общество потребителей" Ирина Астафьева.

 
Всего было протестировано около полутора сотен образцов продукции. И, что интересно, только в одном из десяти случаев мнение экспертов совпадало со вкусами потребителей. Но сейчас профессионалы участвуют лишь в предварительном отборе – окончательная судьба продуктов определяется только на народном голосовании. Для чистоты эксперимента со следующего года голоса будут суммировать.
 
- Мы сначала были в недоумении, почему происходит такое расхождение. Но потом поняли, что дело, скорее всего, в так называемой "индустрии пищевой ароматики", которая уводит наши вкусы немного не туда. Из-за этого сейчас колбаса натуральная кажется потребителю некрасивой и не такой вкусной, как та, что с добавками. Эксперты оценивают все по-другому, - считает главный редактор журнала "Продукт.by" Андрей Киреенко.
 
В этом году потребители проголосовали за могилевскую "Мортаделлу" и колбасу "Докторскую" из Бреста. К слову, там же делают и самые вкусные пельмени.

 
По словам организаторов, отечественная продукция иногда обходила и своих зарубежных конкурентов. Причем даже сыр "Голландский", произведенный в Голландии, показался белорусам не таким вкусным, как тот, что делают на заводе в Новогрудке.
 
- Весной мы тестировали сыры голландского типа. Было пять образцов белорусского производства, один – сыр "Гауда" производства Нидерланды. Он прошел в финал, но не стал победителем. Я не говорю, что сыр голландского производства плохой. Он качественный, но просто вкусы у нас другие, - говорит Андрей Киреенко.

 
Идею проведения подобного конкурса "Минское общество потребителей" подсмотрело у своих зарубежных коллег. Там общественные объединения уже давно держат производителей в тонусе и устраивают подобные проверки.
 
- За первое место даем товарный знак общественной организации "Потребительская оценка – качество". Мы его передаем по лицензионному договору, - рассказывает руководитель общества потребителей Ирина Астафьева. - В течение трех лет это качество должно поддерживаться. Если будут жалобы, мы имеем право от имени потребителей отозвать знак и громко заявить об этом общественности. В этом новизна нашего конкурса в отличие от коммерческих аналогов.


 
- Стоимость товара - это тоже один из конкурентных компонентов. Но наши производители здесь не очень соревнуются, - говорит сопредседатель "Ассоциации розничных сетей" Сергей Смольский. - Да, цены той же "Коммунарки" обоснованы. Но те зарубежные производители, которые приходят к нам на рынок, они просто демпингуют. Но не секрет, что наши производители, особенно молочные, в той же России делают точно так же. Тогда и внутри страны им нужно снижать издержки и при необходимости тоже демпинговать.

Правда, пока оргкомитет решил не брать в расчет стоимость товаров. Но такое новшество обещают ввести уже в следующем году. Возможно, тогда некоторые из сегодняшних победителей потеряют место в топе.


-30%
-20%
-30%
-21%
-30%
-60%
-12%
-15%
-50%
-20%
0073226