105 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Служит в армии и копит на дом в деревне. В женском биатлоне — новая звезда (и она невероятно милая)
  2. Носкевич: Уголовное дело Тихановского до конца месяца будет передано прокурору для направления в суд
  3. Минское «Динамо» снова проиграло питерскому СКА в Кубке Гагарина
  4. Белорусов атаковали банковские мошенники. Откуда у них данные, почему их сложно найти, как защититься
  5. Казакевич озвучил социальный портрет «преступника», «связанного с протестной активностью»
  6. «Вместо 25 рублей — 129». Банк повысил предпринимателю плату за обслуживание в 5 раз из-за овердрафта
  7. Итоги ажиотажа: за два месяца техосмотр прошло столько машин, сколько раньше за полгода
  8. Год с коронавирусом. В какие страны сейчас могут слетать белорусы и что для этого нужно
  9. Все магазины Bigzz и «Копилка» не работают. Компания ушла в ликвидацию
  10. «Парень выдержал полгода». История мотоциклистки, которая в 25 лет стала жертвой страшной аварии
  11. На продукты рванули цены. Где сейчас выгоднее закупаться — на рынках, в гипермаркетах, дискаунтерах?
  12. Две машины в Андорру, пять — в Эстонию, 121 — в Германию. Интересные факты об экспорте авто из Беларуси
  13. Инициатива BYPOL выложила напутственную речь якобы экс-главы МВД по случаю его ухода с должности
  14. «Малышке был месяц, они ее очень ждали». Что известно о троих погибших в страшной аварии под Волковыском
  15. «В школе думали, что приводит бабушка». История Даши, у которой разница в возрасте с мамой 45 лет
  16. Беларусбанк начал выдавать потребительские кредиты. Какую сумму дадут при зарплате в 1000 рублей
  17. По зарплатам «в конвертах» ввели новшество. Оно касается как работников, так и нанимателей
  18. ЕЭК предложила Беларуси избавиться от обязательного перечня белорусских товаров в магазинах
  19. «Осторожно, тут могут быть бэчебэшники». Как в Купаловском прошел первый спектакль после президентских выборов
  20. Белорусские биатлонистки стали вторыми в эстафете, проиграв одну секунду
  21. Перенес жуткое сотрясение, но вернулся и выиграл два Кубка Стэнли. Хоккеист, которым восхищается весь мир
  22. Новый декан у ФМО БГУ и большой красно-зеленый флаг в Новой Боровой. Что происходило в Беларуси 4 марта
  23. Медики написали открытое письмо главе профсоюза: «Мог ли врач промолчать и позволить опорочить имя убитого?»
  24. Как перекладывают «по карманам» долги госсектора и чем это чревато
  25. Протестировали, как работает оплата проезда в метро по лицу, и рассказываем, что из этого вышло
  26. «За полтора месяца мое душевное рвение ушло в минус». Минчанка продала квартиру и купила синагогу
  27. «Наш пессимизм не оправдался». Что сейчас происходит со стартап-сообществом в Беларуси
  28. «Мы с вами не допустили гражданского раскола». Лукашенко и Кубраков поздравили милиционеров
  29. Эксперт рассказал, как правильно посеять семена и что делать, чтобы они взошли
  30. Уволился декан ФМО БГУ Виктор Шадурский. Он возглавлял факультет больше 12 лет
реклама


В магазинах еще несколько дней назад начался предновогодний переполох. Все бегают в поисках подарков, тянут домой елки и пакуют продукты к столу. Один день счастья обходится белорусам в миллионы рублей. FINANCE.TUT.BY решил подсчитать, на сколько подорожал праздничный стол по сравнению с прошлым годом и составил традиционный "Индекс "Оливье".
 
Каждая хозяйка, безусловно, готовит это блюдо по-своему. Но мы для расчетов будем использовать так называемый классический рецепт классического "Оливье".
 
На большую компанию из восьми человек нам понадобится 400 граммов "Докторской" колбасы, столько же картофеля, полдесятка яиц, 200 граммов огурцов, 150 граммов моркови, банка консервированного горошка, 150 граммов майонеза для заправки и соль по вкусу.
 
Подбивать чек будем на основе данных Белстата.
 
Сколько стоит приготовить салат "Оливье", рублей
 
2012 год
2013 год
Колбаса вареная – 400 г
18 234
18 541
Картофель – 400 г
918
1 626
Огурцы – 200 г
6 186
5 953
Яйца – 5 штук
5 176
6 505
Морковь – 150 г
558
717
Горошек консервированный – 1 банка
10 659
10 720
Майонез – 150 г
3 680
4 042
Соль – 2 г
45
53
Итого
45 456
48 157 руб.
 
Самый дорогой "Оливье" будут готовить хозяйки Гродненской области. Там набор ингредиентов для салата обойдется в 48,5 тысячи рублей. В Витебской области такой же чек будет на 2080 рублей меньше – 46420 рублей.
 
В целом же подсчеты показывают, что в этом году накормить семью миской салата "Оливье" стало на 2701 рублей, или 5,9% дороже. И это при том, что официальная инфляция уже составила 13,6. А прогноз Минэкономики до конца года – 15%.
 
Что интересно, из-за плавной девальвации 2013 года в долларах "Оливье" подешевел почти на 10 центов – до 5,2 доллара.
 
К слову, в России, где "Индекс "Оливье" рассчитывается официально, новогодний салат за год подорожал на 7,5%

 
Сравним, насколько выросли цены на другие традиционные продукты для новогоднего стола.
 
 
Стоимость в 2012 году, руб.
Стоимость в 2013 году, руб.
Подорожание, руб.
Шампанское, бут.
51 237
55 860
4 623
Мандарины, кг
18 524
19 566
1 042
Селедка, кг
32 015
33 359
1 344
Икра красная, кг
712 655
917 719
205 064
Курица, кг
26 581
26 586
5
Колбаса сырокопченая, кг
122 349
132 721
10 372
Сыр, кг
62 879
70 261
7 382
Помидоры, кг
24 013
19 875
- 4 138
Сок, л
10 040
11 129
1 089
Торт, шт.
61 387
69 590
8 203
Итого
1 121 680
1 356 666
234 986
 
Здесь инфляцию не спасли даже подешевевшие на 4,1 тысячи помидоры. Подсчеты показывают, что по сравнению с прошлым декабрем индекс цен на традиционные продукты для новогоднего стола составил 120,9%.
 
По советам астрологов, для встречи года Лошади стол должен быть накрыт по восточным традициям – много хлеба, блюда, приготовленные изо ржи или овса. Также там обязательно должны быть сладкие булочки, сыр.
 
А вот морепродуктов лучше избегать, так же, как и другую экзотику. Вместо нее символически в центр стола поставить блюдо с овсянкой.
 
Таким образом, можно произвести такую рокировку и в нашем "индексе" и заменить икру на овсяную кашу. Она за год подорожала почти на полторы тысячи - до 11 160 рублей. Так "инфляция новогоднего стола" составит всего 7,4%.

* В таблицах приведены средние цены на продукты, которые действовали в декабре 2012 года и ноябре 2013 года.
-50%
-30%
-15%
-50%
-15%
-30%
-25%
-20%
-80%