108 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. «Хлеба купить не могу». Работники колхоза говорят, что они еще не получили зарплату за декабрь
  2. «Я привыкла быть, как все. Но теперь это не так!» Как мы превратили читательницу в роковую красотку
  3. «Ушло вдвое больше дров». Дорого ли выращивать тюльпаны и как к 8 марта изменились цены на цветы
  4. «Можно понять масштаб бедствия». Гендиректор «Белавиа» — про новые и старые направления и цены на билеты
  5. Студентка из Франции снимала Минск в 1978-м. Показываем фото спустя 40 лет
  6. BYPOL выпустил отчет о применении оружия силовиками. Изучили его и рассказываем основное
  7. Минздрав опубликовал статистику по коронавирусу за прошлые сутки
  8. Еще 68,9 млн долларов. Минфин в феврале продолжил наращивать внутренний валютный долг
  9. «Ну и счастливые же мы родители». У минчан с разницей в четыре года родились две пары двойняшек
  10. Изучаем весенний автоконфискат. Ищем посвежее, получше и сравниваем с ценами на рынке
  11. Синоптики объявили желтый уровень опасности на 9 марта
  12. «Если вернуться, я бы ее не отговаривал от «Весны». Разговор с мужем волонтера Рабковой. Ей грозит 12 лет тюрьмы
  13. На овсянке и честном слове. История Марины, которая пришла в зал в 33 — и попала в мировой топ пауэрлифтинга
  14. «Один роковой прыжок — и я парализован». История парня, который нырнул в воду и сломал позвоночник
  15. Россия анонсировала в марте совместные с Беларусью учения. В том числе — под Осиповичами
  16. «Молодежь берет упаковками». Покупатели и продавцы — о букетах с тюльпанами к 8 Марта
  17. «Прошло минут 30, и началось маски-шоу». Задержанные на студенческом мероприятии о том, как это было
  18. Где поесть утром? Фудблогеры советуют самые красивые завтраки в городе
  19. На 1000 мужчин приходится 1163 женщины. Что о белорусках рассказали в Белстате
  20. «Очень сожалею, что я тренируюсь не на «Аисте». Посмотрели, на каких велосипедах ездит семья Лукашенко
  21. Автозадачка с подвохом. Разберетесь ли вы в правилах остановки и стоянки на автомагистралях?
  22. «Белорусы готовы работать с рассвета до заката». Айтишницы — о работе и гендерных вопросах
  23. У Марии Колесниковой истек срок содержания под стражей
  24. Как заботиться о сердце после ковида и сколько фруктов нужно в день? Все про здоровье за неделю
  25. «Танцуем, а мое лицо прямо напротив ее груди». История семьи, где жена выше мужа (намного!)
  26. Я живу в Абрамово. Как неперспективная пущанская деревня на пару жителей стала «модной» — и передумала умирать
  27. Стачка — за разрыв договора, профсоюзы — против. Что сейчас происходит вокруг «Беларуськалия» и Yara
  28. Акции в честь 8 Марта и заседание МОК по Беларуси. Онлайн дня
  29. Первый энергоблок БелАЭС включен в сеть
  30. У бюджетников заметно упали зарплаты. Их обещают поднять за счет оптимизации численности работников
реклама


Павел Печанько,

"Салідарнасць" прасачыла, як змяняюцца цэны на садавіну і гародніну ад нарыхтоўчай канторы да прылаўка крамы і рынка.



Сёлета ў вяскоўцаў урадзілі гарбузы

Сёлета ў маіх сваякоў добра ўрадзілі гарбузы. Увесь ураджай не змясціўся на трактарным прычэпе. Большую частку вырашылі прадаць. І тут паўстала пытанне: каму і па якім кошце прадаваць? Не маючы ўласнага транспарту, каб завезці ў сталіцу, вырашылі рэалізоўваць тавар на месцы. Закупачныя цэны, мякка кажучы, не парадавалі.

Клецкі кансервавы завод, які спецыялізуецца на вытворчасці дзіцячага харчавання, прапанаваў 500 рублёў за кілаграм. Да таго ж гарбузы туды давялося адвозіць самастойна. Капыльская раённая нарыхтоўчая кантора гарбузы пакуль не прымае, кошты назваць не могуць. У суседнім раёне нарыхтоўшчыкі прапанавалі 1000 рублёў за кілаграм, але адмовіліся прымаць болей за 100 кг. Карацей, гарбузы тыя атрымаліся не надта выгадным таварам.

У нарыхтоўчых канторах за кілаграм гарбузоў даюць 500 рублёў. У мінскіх крамах яны каштуюць ад 9000 рублёў

Праз які час у адной з мінскіх крам я выпадкова пабачыў у аддзеле гародніны парэзаныя на кавалкі тыя ж гарбузы. Свае, беларускія. Кошт трошкі агаломшыў — 9250 за кг. Гэта амаль у 10 разоў даражэй, чым закупачныя цэны ў нарыхтоўшчыкаў з суседняга раёна і 20 разоў, чым на Клецкім кансервавым заводзе.

Відаць, у беларускім гандлі працуюць нашчадкі легендарнага цара Мідаса. Спроба пацікавіцца закупачнымі коштамі ў нарыхтоўшыкаў з іншых раёнаў плёну не мела — толькі ў адным з больш чым дзесяці выпадкаў нехта зняў слухаўку. Да астатніх датэлефанавацца ў разгар працоўнага дня вельмі складана.

Зрэшты, і адзінае ўдалае тэлефанаванне пакінула маё пытанне без адказу — нарыхтоўчая кантора ў Карэлічах закупкай гарбузоў не займаецца...

Так узнікла ідэя наведаць восеньскія кірмашы ў сталіцы, дзе кожны, хто ўласнаручна вырасціў свой урадажай, можа прадаць яго без пасярэднікаў па рэальных коштах. Акрамя таго, вырашыў параўнаць кошты на гэтыя лядашчыя гарбузы у розных аб’ектах гандлю — на кірмашах, стацыянарных рынках і крамах.

А заадно прыцаніцца і да іншай, больш актуальнай (ці традыцыйнай) гародніны — бульбы, морквы, буракоў, цыбулі і капусты.

Дзе танней набыць…

Спачатку прайшоўся па мясцовых крамах. Наведаў упадабаны мясцовымі пенсіянерамі "Еўраопт". У ім я пабачыў не толькі самыя нізкія кошты на сельгаспрадукты, але і неблагі іх выбар.

Тая ж бульба тут двух відаў — ранняя мытая па 5700 рублёў за кг і звычайная па 3900.

Дзяржгандаль прапануе трошкі вышэйшыя кошты, а выгляд гародніны тут куды менш прывабны. Бульба па 5600 за кг выглядае як леташняя. Так, не паўсюль, але сустракаецца праз раз.

Гарбузы ёсць у дзьвюх крамах — каштуюць аднолькава, 9250 рублёў за кг. Пазначыў кошты на гародніну і выправіўся на кірмашы.

З 20 верасня ў Мінску працуюць некалькі сезонных кірмашоў. Я паехаў у Чыжоўку і ў Серабранку.

Побач з пляцоўкамі, на якіх размясціліся кірмашы, працуюць і стацыянарныя рынкі.

Вырашыў наведаць і іх, каб параўнаць кошты і высветліць, дзе выгадней набываць і прадаваць сельгаспрадукцыю.

Першае, што кінулася ў вочы — на рынках было значна меней наведнікаў, чым на кірмашах.

Па-другое, на кірмашах было вельмі шмат пенсіянераў. І калі маладзейшыя наведнікі кірмашоў цікавіліся даражэйшай гароднінай — перцамі, памідорамі, а таксама садавіной, то людзей сталага веку найперш цікавіў стратэгічны тавар — бульба, морква, буракі, капуста і цыбуля.

Што прываблівае наведнікаў кірмашоў? Побач жа на рынку прадаюцца такія ж гародніна і садавіна.



Прадаўцы бульбы на восеньскіх кірмашах гарантуюць пакупніку дастаўку тавара дамоў

Па-першае, кірмашы прапануюць наведнікам сваю прадукцыю па ніжэйшых коштах. Гародніна, як правіла, ужо расфасаваная ў зручныя для транспарціроўкі сеткі. Тую ж бульбу, пры замове ад 150 кг, некаторыя прадаўцы абяцаюць даставіць дадому за свой кошт.



На кірмашах гародніну прадаюць сеткамі

Сярод гурбаў мяхоў з бульбай і скрынак з цыбуляй, морквай і капустай шукаю гарбузы. У Чыжоўцы іх прадавалі ў двух месцах. Кошты амаль крамныя — 7 і 10 тысяч за кг.

… і як выгадней прадаць

Расказваю прадаўцам пра сітуацыю з закупачнымі коштамі ў раёнах, пытаюся, ці ёсць сэнс везьці свой ураджай у сталіцу.

Усе, як адзін, кажуць, што і 500 і 1000 рублёў за кг — гэта здзек. Прасцей прывезьці гарбузы ў Мінск і "спіхнуць" іх хоць за 5000 рублёў.

Адна бабуля ўвогуле раіць пачакаць халадоў, калі кошт на гэтую гародніну павысіцца на парадак.

Узважаныя гарбузы

Сустракаю на рынку знаёмага. Ён тут прадае садавіну з уласнага сада. Возіць яе на восеньскія кірмашы ўжо не першы раз.

Кажа, што гэты сезон корміць яго ўвесь астатні год. У мінулым годзе на выручку ад продажу садавіны набыў новае аўто жонцы.

Мяркуючы па выглядзе знаёмага, яго працу лёгкім хлебам не назавеш.

Беларускія яблыкі

Узгадаўся артыкул у клецкай раёнцы пра восеньскія клопаты мясцовых нарыхтоўшчыкаў. Закупачныя кошты на яблыкі ў Клецку — 500 рублёў за кг. А прадаюцца гэтыя яблыкі праз пункты мясцовага гандлю па 3400 рублёў, што, як піша раёнка, "гораздо дешевле, чем на рынке".

Сярод гародніны можна сустрэць і такі тавар. Каб набыць вышыванку за 1 мільён рублёў, трэба здаць 2 тоны гарбузоў

Таму і даводзіцца садаводам, каб не збываць на дармаўшчыну плён сваёй працы, самастойна прадаваць яблыкі з грушамі на кірмашах.

Дадатковая інфармацыя

Для рэалізацыі сельгаспрадукцыі (садавіны і гародніны) з уласнага падворка на сезонным кірмашы неабходна:

- мець даведку з сельсавета пра наяўнасць уласнага зямельнага ўчастка ці пасведчанне сябра дачнага таварыства;

- патэлефанаваць у раённую адміністрацыю горада, дзе праводзіцца кірмаш, і адзначыцца ў спісе. На ўездзе на тэрыторыю кірмаша вам давядзецца назваць сваё прозвішча.

Для рэалізацыі сельгаспрадукцыі (садавіны і гародніны) перапрацоўчым прадпрыемствам прадаўцу неабходна месць даведку з лабараторыі мясцовай санэпідэмслужбы на наяўнасць нітратаў. Кошт такой даведкі на адзін від тавару каля 40 тыс. рублёў.

Кошты на с/г прадукцыю*


-20%
-70%
-20%
-20%
-10%
-10%
-65%