Личный счет


Елена Спасюк,

Уровень жизни в стране хорошо определяется той долей семейного бюджета, которая тратится на питание. Чем меньше эта доля, тем уровень жизни выше. В Беларуси затраты на продукты питания достаточно продолжительный период неуклонно сокращались, однако череда кризисов повернула эту тенденцию вспять.

По данным выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни, в 2014 году располагаемые ресурсы в расчете на домашнее хозяйство составили 8,2 миллиона рублей в месяц. По сравнению с 2013 годом они увеличились на 1,6 миллиона рублей (на 23,6%), сообщает Белстат.

Менее 1 миллиона рублей среднедушевого дохода в месяц имели 0,9% домашних хозяйств, 1-1,5 миллиона - 4,2%, 1,5-2 миллиона - 8,8%, 2-2,5 миллиона - 14,3%, 2,5-3 миллиона - 16,7%, 3-3,5 миллиона - 14%, 3,5-4 миллиона - 10,2%, 4-4,5 миллиона - 7,7%, 4,5-5 миллиона - 5,8%, 5-5,5 миллионов - 4,3%, 5,5-6 миллионов - 3%, более 6 миллионов - 10,1%.

Доля домашних хозяйств с уровнем среднедушевых располагаемых ресурсов ниже бюджета прожиточного минимума (национальной черты малообеспеченности) составила 3,4% (в 2013 году - 4%), в городах и поселках городского типа - 2,7% (в 2013 году - 3,3%), в сельских населенных пунктах - 5,2% (в 2013 году - 5,9%).

Потребительские расходы в расчете на домашнее хозяйство по сравнению с 2013 годом увеличились на 1,1 млн рублей (на 22,2%) и составили в 2014 году 5,8 миллиона рублей в месяц.

В структуре потребительских расходов домашних хозяйств доля расходов на питание составила 41,6%, на покупку непродовольственных товаров  - 35,7%, на оплату услуг - 20,2%.

По расходам на питание Беларусь находится в конце европейского списка. Хуже, чем у нас, дела обстоят лишь у пяти стран. Правда, необходимо учитывать, что РИА "Рейтинг" проводило сравнительный анализ по данным за 2013 год, а для некоторых стран были использованы и еще менее свежие цифры.



В развитых странах с высокими доходами населения и сравнительно невысокими ценами на продукты питания расходы на еду обычно не превышают 15% от совокупных затрат семьи. Остальное тратится на коммуникации, досуг и путешествия, медицину, образование, технику, одежду и прочее.

Жители более бедных стран расходуют на еду более существенную часть своего бюджета, потому что уровень их доходов не позволяет им тратить значительные суммы на что-то иное.

В случае с Беларусью обращает на себя внимание достаточно высокая доля расходов домашних хозяйств на алкогольные напитки и табак - 3,9% от общих трат в 2014 году. Конечно, есть страны, где этот показатель еще выше - Румыния (5,9%), Сербия (4,5%), Эстонии (4%). Но равняться лучше, например, на Францию (3%) или Исландию (3,2%), о которых не скажешь, что там выпить не любят или не умеют.

При этом в Беларуси снижается потребление табака и алкоголя. В частности, продажи табачных изделий в прошлом году сократились на 9,4%, алкоголя - на 7%.

Произошли изменения и в структуре потребления алкогольной продукции: сократились продажи водки и ликеров - на 10%, плодовых вин - на 8%. Продажи виноградных вина увеличились на 3,4%, коньяка и коньячных напитков - на 16,7%, слабоалкогольных напитков - на 1,3%.

Однако наша национальная особенность в том, что белорусы пьют дома, на рестораны уходит не более 2,2% семейного бюджета, в то время как во Франции - 6,6%, Исландии - 4,8%, Эстонии - 3%.

"Человек может отказать себе во многом, но не в еде"

Экономист Владимир Николаевский не видит ничего удивительного в том, что белорусы стали тратить больше на питание:

"Это является доказательством того, что уровень жизни падает. Покупательная способность снижается, так как растут цены, а заработная плата - нет. Рост цен отражается и на структуре потребления. Питание - биологическая потребность, человек может отказать себе во многом, но не в еде".


После изменения структуры расходов в целом, изменятся и расходы в питании, отметил экономист.

Это означает, что люди будут экономить и покупать более дешевые продукты. Уже, согласно данным Минторга, жители страны употребляют больше рекомендуемой нормы сахара, картофеля и мяса и меньше нормы - рыбы, молока и фруктов.

"Повышать зарплату теперь попросту неоткуда
, - считает Владимир Николаевский. - В условиях задержки зарплат на предприятиях бедные будут страдать еще больше, семьи с детьми особенно. В такой ситуации надо быть острожными с потребительскими кредитами, которые способны при высоких ставках и проблемах с выплатой зарплат сделать семью нищей".

Владимир Николаевский полагает, что в такой ситуации социальная поддержка должна быть структурирована по-иному: "Семьи с детьми находятся в зоне риска малообеспеченности. Важно обратить внимание на одиноких пенсионеров. За шесть миллионов рублей двое прожить могут, а за три один - с трудом. Для принятия решений необходим серьезный анализ ситуации".
Нужные услуги в нужный момент
-20%
-25%
-20%
-30%
-20%
-15%
-20%
-30%
-30%
-80%
0058415