Эксклюзив


/ /

Скачка цен на плодоовощную продукцию из-за сезонных колебаний в Минске не должно произойти, потребовал в начале августа президент. FINANCE.TUT.BY прошелся со специалистами Мингорисполкома по столичным магазинам и посмотрел, как обстоят дела с ценами на овощи.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

В Минске в июле, по данным Белстата, зафиксировали дефляцию на продовольственные товары в 0,9%. Плодоовощная продукция в прошлом месяце подешевела почти на 6% (в июне цены выросли на 5,5%). Картофель стал доступнее на 10,2%. Овощи в целом за июль подешевели на 16,1%. К примеру, свежая белокочанная капуста стала доступнее на 41,3% (в июне ценник поднялся на 60,4%), свежие томаты — на 12,5%, свежие огурцы — на 1%, чеснок — на 9,1%.

«Томаты дешевели за неделю до 55%»

— В Минске сейчас стабильная ситуация с ценами на плодоовощную продукцию. Из-за увеличения предложений от сельхозпроизводителей происходит сезонное снижение отпускных и розничных цен, — отмечает заместитель начальника управления — начальник отдела торговли и услуг управления торговли и услуг Мингорисполкома Ольга Гаврильчик.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Специалист приводит в пример цены на томаты. Только за последнюю неделю они подешевели до 55% в отдельных торговых сетях.

— Томаты можно найти уже дешевле 1 рубля за килограмм, — говорит специалист.

Такой ценник мы находим в продуктовом магазине «Щедрый». Так, выращенные на Минской овощной фабрике томаты стоят 96 копеек.

— Неделю назад они стоили больше рубля, — говорит директор магазина «Щедрый» Сергей Шимченок. — За последнюю неделю томаты и огурцы подешевели в среднем на 30%, а картофель — на 50%.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Картофель в магазине продается по 79 копеек, а морковь — по 89 копеек. Директор магазина приводит в пример черри. Выращенные в белорусском фермерском хозяйстве «Фортуна» стоят 3,44 рубля за 300 граммов, а из Голландии — 8,79 рубля. «По качеству наши томаты не хуже, а в чем-то даже лучше», — заверяет Сергей Шимченок. Перец в магазине продается только отечественный, выращенный на Минской овощной фабрике. Цена — 5,54 рубля за килограмм.

«Импортный стоил 8-9 рублей, но его в данный момент нет в продаже. Нам сейчас не до импорта», — говорит директор магазина. И добавляет, что сельхозпроизводителей, желающих поставлять свою продукцию, так много, что приходится выбирать лучших. «В том числе за счет этого удается снижать цену для покупателей, — уточняет Сергей Шимченок. — У нас спальный район, магазин формата «у дома». Если бы были побольше торговые площади, можно было бы пошире выбор представлять покупателям.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Сергей Шимченок убежден, что цены на овощи и фрукты в ближайшее время не вырастут. «Для этого нет никаких предпосылок. Цены будут продолжать падать, потому что производителям нужно сбыть новый урожай, — отмечает директор магазина. — Мы смотрим на цены конкурентов, делаем небольшую надбавку — до 10%».

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

«Сейчас торговля работает по схеме «поле-магазин»

По словам Ольги Гаврильчик, специалисты Мингорсиполкома ежедневно отслеживают цены на основные непродовольственные и продовольственные товары в магазинах и на рынках.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

— Мы рекомендуем, чтобы торговая надбавка была невысокой, — отмечает Ольга Гаврильчик. — В большинстве организаций торговли средний уровень применяемых торговых надбавок остается на уровне прошлого года — 10-25%, реже — до 30%. Магазины заинтересованы в невысокой надбавке. Сейчас многие торговые организации работают по принципу «поле-магазин». Торговые организации напрямую берут у производителей продукцию на реализацию, без посредников. Это сказывается на конечной цене для покупателей.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

В магазине «Корона» в торговом центре «Замок» многие отечественные овощи сейчас заметно дешевле импортных. Так, белорусский перец стоит 5,72 рубля, польский — 6,9 рубля, бельгийский — 6,71 рубля, а голландский — 6,59 рубля. Правда, одна из покупательниц замечает: «Наш перец стал дешевле импортного только на днях, до этого он был дороже».

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Белорусский репчатый лук в «Короне» можно купить от 1,43 до 2,78 рубля за килограмм, а украинский — за 2,84 рубля.

Картофель (произведен «Полесскими пряностями») стоит 0,93 рубля за килограмм, из агрокомбината «Несвижский» — 0,78 рубля, а из Столинского района — 1,28 рубля. За 1,5 килограмма мытого картофеля, выращенного фермерским хозяйством Михаила Шрубы, — 3,21 рубля.

Желтые белорусские черри в «Короне» продают за 6,44 рубля, а голландские — за 15,17 рубля.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Белорусские шампиньоны продаются за 6,65 рубля за килограмм, а лисички — за 18,4 рубля за килограмм.

Томат агрокомбината «Несвижский» стоит 1,79 рубля, Минского парниково-тепличного комбината — 3,58 рубля, а «ДорОРСа» — 2,86 рубля. Белорусские шампиньоны продаются за 6,65 рубля за килограмм, а лисички — за 18,4 рубля за килограмм.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

«Причин для роста цен на овощи нет»

— Причин для роста цен на овощи нет. И не понимаю, почему возникает такой вопрос. Сейчас, наоборот, происходит массовое снижение цен, — убеждена директор магазина «Соседи» в торговом центре «Раковский кирмаш» Лариса Корнева.

Специалист рассказывает, что сейчас ценник на овощи стремительно падает. Так, самые дешевые томаты еще неделю назад стоили 2,9 рубля, а сейчас — 1,79 рубля. Огурцы продавали за 1,9 рубля, а теперь — за 1,19 рубля.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

— Мы находимся рядом с рынком, чувствуется жесткая конкуренция на овощи и фрукты, поэтому нам нужно держать привлекательный для покупателей ценник, — рассказывает директор магазина.

Справка FINANCE.TUT.BY. В Минске сегодня открыт 8681 торговый объект, в том числе 5524 магазина, 89 торговых центров, 22 рынка на 7592 торговых места. В столице работают 40 супермаркетов, 22 гипермаркета и 4 универмага.

Фото: Дарья Бурякина, TUT.BY

Нужные услуги в нужный момент
-30%
-30%
-10%
-30%
-15%
-40%
-20%
-42%
-40%
0058774