179 дней за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. По деньгам выходит дешевле, чем отели. Путешествие на автодоме по Полесью
  2. В Беларуси сокращается количество банкоматов, инфокиосков и платежных терминалов
  3. Свидетель слышал все происходящее в зале, но суд это не смутило. Журналистке TUT.BY Касперович дали 15 суток
  4. «Скинул 20 кг за 5 месяцев». Белорус рассказывает, как похудел, а потом набрал мышечную массу
  5. Беларусь лишили права проведения этапа Кубка мира по биатлону
  6. Инженер-программист и профессиональная модель. Вот какая девушка стала «Мисс Вселенная»
  7. Погода на неделю: дожди и грозы, но тепло
  8. Вот какие права и льготы Лукашенко дал арабам для застройки 10 квадратных километров Минска
  9. Генпрокурор: «Установлены сведения о еще живых нацистских преступниках. Из литовских батальонов СС и Армии Крайовой»
  10. Врач рассказывает про анализ, который помогает проверить, все ли у вас в порядке с запасом железа
  11. Зуд и гнойные корочки. Врач называет симптомы чесотки и рассказывает о лечении
  12. В полвторого ночи написал явку с повинной. О какой «взятке» 12-летней давности говорят в суде над Бабарико
  13. Крупные компании России в мае не поставляют нефть на «Нафтан». Сырье из Азербайджана также не ждут
  14. Журналистку TUT.BY Катерину Борисевич перевели в гомельскую женскую колонию
  15. Курс доллара упал почти до пятимесячного минимума. Что произошло и что будет дальше
  16. Очевидцы сообщили о задержании ОМОНом велосипедистов на Цнянке
  17. Белорусские каналы не будут показывать «Евровидение». Белтелерадиокомпания объяснила причину
  18. Посмотрели цены на рынке «Валерьяново», куда приезжал Лукашенко, и сравнили с Комаровкой
  19. «Дорогое удовольствие для государства». Минтруда — о сокращении декрета и пересмотре размера пособий
  20. Врач — об опасности домашней пыли и том, как часто нужно делать уборку
  21. Помните пса с пробитой головой и оторванным носом? Узнали, что сейчас с ним и ищут ли живодера
  22. «Не представляет, как будет жить дальше». Поговорили с супругой военного, которому дали 18 лет колонии за госизмену
  23. Сколько белорусы возмещают за коммунальные услуги и проезд в общественном транспорте
  24. Ваш народ от рук отбился. Почему у власти уже сбоит система распознавания «свой-чужой»
  25. «Он работает с онкобольными, а потом приходит на сеанс и плачет». Кто и как помогает психологу
  26. В Минске заработает еще один пункт вакцинации от ковида для всех желающих. Рассказываем, где и когда
  27. Смена внешности и запрет на съемку. Лукашенко подписал законы о госзащите и нацбезопасности
  28. И снова умерли 10 человек. Минздрав выдал свежую суточную статистику по коронавирусу в Беларуси
  29. Тренер по бегу объясняет, какую ошибку допускают новички и получится ли похудеть с бегом
  30. «Открыл нам неограниченный кредит и разрешил тратить, сколько хотим». Меценат Юрий Зиссер
реклама


Год назад Дмитрий Охремюк понял, что стройка — это не его, бросил работу электрогазосварщика и записался на курсы переобучения. Через четыре месяца теории и практики молодой специалист нашел себе работу по душе — кондитером в кафе.

21-летний Дмитрий вырос в семье строителей. Отец раньше работал прорабом, сейчас — мотается по строительным объектам по всей стране. И хоть с детства парень мечтал стать поваром или кондитером, после окончания школы пошел по стопам папы и поступил в Брестский государственный профессиональный лицей строителей. Отучился, получил профессию электрогазосварщика — и по распределению отправился в одну из строительных организаций города.

— Так как у меня был небольшой опыт работы, ничего ответственного не доверяли. По большей части работа была по типу «принеси, подай, уйди, не мешай». Был у меня один бригадир. Злой до чертиков, ругался, как не знаю кто. Благодаря, наверное, ему я отчасти и понял, что это — не мое. Хоть видеть его и не хочется, но стоит сказать спасибо: именно с его помощью я понял, что строить не хочу. Через год отработки сказал, что увольняюсь. Родители поддержали: видели, что я от этой работы удовольствия не получаю.

Фото использовано в качестве иллюстрации. Сайт rehanalila.com
Фото использовано в качестве иллюстрации. Сайт rehanalila.com

После увольнения молодой человек зарегистрировался в управлении по труду, занятости и социальной защите Брестского горисполкома в качестве безработного, и ему предложили пройти переподготовку по профессии кондитер на базе Брестского государственного торгово-технологического колледжа.

— Обычное обучение, если идти в лицей, — около года. Срок обучения по программе дополнительного образования взрослых — четыре месяца. Два из них была теория, а потом столько же практики. Обучение очное, пять дней в неделю. Каждый день по шесть пар. Начинались занятия в 8.00, заканчивались около 17.00. Основные предметы курса: оборудование и спецтехнология. На занятиях по оборудованию нас знакомили с техникой: миксерами, холодильниками и так далее. На спецтехнологии объясняли, что это за материалы, с которыми мы работали. После занятий давали домашние задания, потом контрольные, зачеты, экзамены, нам ставили оценки. Я готовился, зубрил — понимал, что это мое будущее.

Фото использовано в качестве иллюстрации

Получив «корочку» — свидетельство государственного образца с присвоением квалификации и разряда, Дмитрий нашел новое место работы — кондитером в одном из городских кафе-баров. Здесь он работает уже почти год.

— Мне с работой повезло. Начальство давало мне возможность учиться, доверяло ответственные заказы, хоть и понимали, что я молодой, неопытный и мог что-то накосячить. Но благодаря этому я мог развиваться. Вот недавно делали заказной двухкилограммовый торт для ребенка, который украсили ниндзя из мастики. Очень красиво получилось. Я уже могу все сделать по своей специальности, сейчас сам учу молодых специалистов, которые к нам на практику приходят. Честно, рад: нашел то, что нравится.

Фото: Ирина Бордовская
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Ирина Бордовская

В 2017 году в Бресте 467 безработных прошли обучение по 30 профессиям, сообщили TUT.BY в управлении по труду, занятости и социальной защите Брестского горисполкома. Кстати, как раз сейчас формируется группа обучения с последующим трудоустройством по профессии кондитер. Получить информацию о курсах можно по телефону: 53−95−91, 53−81−17.

-20%
-20%
-40%
-30%
-10%
-58%
-50%
-21%
-30%
-10%