1. На «Гомсельмаше» рассказали про 400 вакансий, приглашение россиян на работу и зарплаты выше 3600 рублей
  2. Девушка Роналду — модель с невероятными формами. Вы удивитесь, узнав, чем она занималась до встречи с ним
  3. Где в Беларуси численность населения падала, а где росла? Посмотрели статистику по регионам
  4. Курсы доллара и евро заметно упали. Что происходит на валютном рынке
  5. Вместо Земфиры — Моргенштерн. Организаторы «Вёски» — о возврате билетов и новом лайнапе
  6. Врач объясняет, когда выпивать два дня — это уже запой и как быстро человек может спиться
  7. «Попытка восстановить легитимность». Эксперты — о «заигрывании с Баку» и будущей встрече с Путиным
  8. Склепы с останками ребенка и взрослого обнаружили при прокладке теплотрассы в центре Могилева
  9. Как скручивают пробеги у машин из Европы: вопиющие примеры и советы специалистов
  10. Премьер-министр России в Минске: налоговая интеграция и анонс встречи Лукашенко и Путина
  11. «Вы будете петь вместе с ангелами, и твой голос будет звучать, как всегда, ярко». В Минске простились с Леонидом Борткевичем
  12. «Оказалось бы, что Минск — древний азербайджанский город». Бывший президент Армении раскритиковал Лукашенко
  13. Разбираемся с подержанными «китайцами». Что интересного можно купить?
  14. «Переболел COVID-19 и вернулся». История 92-летнего фельдшера, без которого в деревне никак
  15. Дух захватывает. Что видно с крыши в центре Минска, где сегодня презентовали высотный огород?
  16. Белорус заочно получил пожизненное за убийство французских миротворцев. Рассказываем, что известно
  17. «Это недопустимо». Григорий Василевич — об идее ограничить возраст для голосования 70 годами
  18. «Я решил отвечать соразмерно». Байден заявил, что выбрал мягкий вариант санкций против России
  19. АНТ: «Ціханоўскія атрымалі долю ў кампаніі сям'і Бабарыкі задоўга да выбараў». Глядзім дакументы
  20. «В больнице плакал и просил прощения». Поговорили с женой Виктора Борушко, которому дали 5 лет колонии
  21. Туктамышеву называют новой примой российского фигурного катания. Только взгляните, как она хороша
  22. «Падает мотивация платить налоги». Белорусы плохо разбираются в бюджете. Вот к чему это может приводить
  23. «Настроения упаднические». Работники «Белмедпрепаратов» сообщают об увольнениях из-за политики
  24. «Белнефтехим» рассказал, насколько подорожает топливо до конца года
  25. Суд приговорил музыканта Тиму Белорусских к двум годам «домашней химии»
  26. Врач — о симптомах хламидиоза и том, как им можно заразиться
  27. В выходные чуть потеплеет, на следующей неделе — похолодание и дожди
  28. Бежали за границу через реки, леса и поля. Как белорусы скрываются от преследования силовиков
  29. В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
  30. Переговоры с Мишустиным и новые законы. Что происходит в Беларуси 16 апреля
реклама


/

На любимых обычно не экономят. Но что делать, если в День святого Валентина в кармане всего 10 рублей? При теперешних ценах даже на небольшой подарок этой суммы не хватит. А про поход в кафе или ресторан и говорить не стоит. FINANCE.TUT.BY предлагает приготовить антикризисный романтический ужин из трех блюд всего за 10 рублей. Правда, придется тщательно выбрать недорогие продукты и два часа попотеть у плиты, зато такой сюрприз — приготовленный своими руками — наверняка запомнится второй половинке надолго.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Набор продуктов для приготовления ужина на две персоны найдется в любом супермаркете. Главное — обращать внимание на цены и покупать ровно то количество ингредиентов, которое указано в списке, чтобы не перебрать лимит в 10 рублей. Чтобы не запутаться, можно ориентироваться на данные из таблицы.

Продукт

Цена за кило, руб.

Необходимое количество

Купили

Заплатили, руб.

Помидоры

3,19

150−170 г

163 г

0,52

Грудка цыпленка

3,9

500 г

554 г

2,21

Тесто слоеное замороженное

1,29

Упаковка

Упаковку

1,29

Приправа смесь перцев

0,59

Упаковка

Упаковку

0,59

Молотая корица

0,71

Упаковка

Упаковку

0,71

Яблоки

1,79

300−350 г

329 г

0,59

Сыр

8,49

150 — 200 г

268 г

2,28

Чеснок

5,99

30 г

28 г

0,17

Картофель

0,79

500 г

518 г

0,41

Итого:       8,77

На покупку продуктов для трех блюд на две персоны у нас ушло даже меньше 10 рублей — всего 8 рублей 77 копеек плюс два пакета-майки. Итого 9 рублей 11 копеек. Если о транспортировке позаботиться заранее — взять сумку с собой, то на пакетах можно сэкономить. На оставшиеся 1 рубль 23 копейки можно купить, к примеру, мяту или петрушку для украшения блюд либо соль, если ее вдруг не окажется дома.

Закуска — канапе с сыром и помидором

НАДО на 8 штук: 1 лист слоеного теста, 100 граммов твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 помидор.

ГОТОВИМ: 1. Размораживаем тесто по инструкции на упаковке. 2. Вырезаем из теста формочкой или рюмкой кружки диаметром 3−4 см. 3. Выпекаем основы в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. 4. Натираем сыр на мелкой терке, добавляем в него продавленный через пресс чеснок. 5. Перемешиваем сырно-чесночную массу руками, пока не получится пластичная паста. 6. Намазываем пасту на остывшие заготовки из теста. 7. Нарезаем помидор кружками толщиной 4−5 мм, кладем по кружку на каждое канапе.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Основное блюдо — курица в бумаге с картофельными дольками

НАДО: два куриных филе или грудка, 50 граммов твердого сыра, 1 помидор, 1 зубчик чеснока, смесь перцев, 4 картофелины, соль.

ГОТОВИМ: 1. Промываем филе, делаем в середине каждого разрез-карман. Если грудка, то срезаем филе с кости и проделываем те же операции. 2. В каждый карман закладываем по кусочку сыра. 3. Выкладываем каждое филе на лист пергамента, солим, посыпаем смесью перцев. 4. Помидор нарезаем кружками по 4−5 мм, выкладываем на филе. Чеснок продавливаем через пресс или натираем на мелкую терку, кладем на филе.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

5. Заворачиваем птицу в пергамент (должен получиться конверт), скрепляем края бумаги зубочисткой. 6. Отправляем филе в разогретую до 180−190 градусов духовку, запекаем 40−50 минут. 7. Картофель очищаем, нарезаем дольками. 8. Отправляем картошку в миску, солим, посыпаем смесью перцев, перемешиваем и даем постоять 10 минут, чтобы корнеплод пустил сок. 9. Перекладываем дольки в форму для запекания, поливаем соком из миски.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

10. Запекаем при 180−190 градусах до готовности.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Десерт — яблочные розы

НАДО на 6 штук: 2 сладких яблока, три листа слоеного теста по 100 граммов, 400 мл воды, пакетик корицы.

ГОТОВИМ: 1. Тесто размораживаем по инструкции на упаковке. 2. Каждый лист разрезаем вдоль на две равные полоски, слегка раскатываем скалкой в длину. 3. Яблоки моем, разрезаем пополам, вынимаем сердцевину. 4. Нарезаем половинки поперек тонкими, одинаковыми по толщине дольками. 5. Разъединяем дольки, чтобы они не были слипшимися между собой, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим яблоки на среднем огне. Они должны стать гибкими, но не слишком мягкими, иначе розы не получатся. Каждый сорт яблок становится мягким за разное время, поэтому нужно внимательно следить.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

6. Размягченные яблочные дольки выкладываем на бумажные салфетки или полотенце, чтобы впиталась лишняя влага. 7. Подсохшие яблоки выкладываем по верхнему краю полосок теста внахлест.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

8. Складываем тесто пополам, чтобы дольки оказались посередине. 9. Сворачиваем заготовку в рулет, чтобы получилась роза. 10. Кладем розы в формочки для кексов или корзинок, чтобы во время запекания они не разворачивались. 11. Посыпаем каждую розочку корицей, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20−25 минут. 12. Готовые розы выкладываем на присыпанную корицей тарелку.

13. Если в воду, в которой варились яблоки, добавить лед и немного корицы, то выйдет две порции интересного коктейля.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
-10%
-10%
-5%
-10%
-15%
-25%
-30%
-40%
-20%
-15%
0072984