101 день за решеткой. Катерина Борисевич
Коронавирус: свежие цифры
  1. Чиновники придумали, что сделать, чтобы белорусы покупали больше отечественных продуктов
  2. «Врачи нас готовили к смерти Саши». История Марии, у чьей дочери пищевод не соединялся с желудком
  3. Год назад в Беларуси выявили первый случай COVID-19. Что сделано за год, а что — нет
  4. «Первый водитель приехал в 5.20 утра». Слухи о «письмах счастья» за техосмотр привели к безумным очередям
  5. «Будет готов за три-четыре месяца». Частные дома с «завода» — сколько они стоят и как выглядят
  6. Тихановская рассчитывает на уход Лукашенко весной
  7. «Усе зразумелi: вірус існуе, ад яго можна памерці». Год, как в Беларусь пришел COVID: поговорили со вдовой первой жертвы
  8. Минское «Динамо» проиграло в гостях питерскому СКА
  9. Секс-символ биатлона развелась и снялась для Playboy (но уже закрутила роман с близким другом)
  10. Могилев лишился двух уникальных имиджевых объектов — башенных часов и горниста (и все из-за политики). Что дальше?
  11. Показываем, как выглядит часть зданий БПЦ на улице Освобождения, ради которых снесли объекты ИКЦ
  12. «Ашчушчэнія не те». Все участники РСП вышли на свободу после 15 суток ареста
  13. Защитник Бабарико и Колесниковой подал жалобу в суд на лишение его лицензии, но ему отказали
  14. Год назад в Беларусь пришел коронавирус. Рассказываем про эти 12 месяцев в цифрах и фактах
  15. Акции солидарности и бойкот футбольных фанатов. Что происходило в Беларуси 28 февраля
  16. Один из почетных консулов Беларуси в Италии подал в отставку из-за несогласия с происходящим после выборов
  17. Рынок лекарств штормит. Посмотрели, как изменились цены на одни и те же препараты с конца 2020-го
  18. «Теряю 2500 рублей». Работники требуют, чтобы «плюшки» были не только членам провластного профсоюза
  19. Под Молодечно задержали компанию из 25 человек. МВД: «Они собирались сжечь чучело в цветах национального флага»
  20. Во всех районах Беларуси упали зарплаты, в некоторых — больше чем на 300 рублей
  21. «Бэушка» из США против «бэушки» из Европы: разобрали, какой вариант выгоднее, на конкретных примерах
  22. Судьба ставки рефинансирования, обновленный КоАП, дедлайн по налогам, заморозка цен. Изменения марта
  23. «Куплен новым в 1981 году в Германии». История 40-летнего Opel Rekord с пробегом 40 тысяч, который продается в Минске
  24. В Беларуси ввели очередные пенсионные изменения. Что это означает для трудящихся
  25. Пенсионерка из электрички рассказала подробности о задержании и Окрестина
  26. 57-летняя белоруска выиграла международный конкурс красоты. Помогли уверенность и советы Хижинковой
  27. Автозадачка с подвохом. Нарушает ли водитель, выезжая из ворот своего дома на дорогу?
  28. Белоруска едет на престижнейший конкурс красоты. И покажет дорогое платье, аналогов которому нет
  29. «Пышка не дороже жетона». Минчане делают бизнес на продукте, за которым в Питере стоят очереди
  30. Фанаты белорусских футбольных клубов массово объявляют о бойкоте матчей
реклама


/ /

Черничный сезон уже начался, прилавки рынков наполнились ягодами. Килограмм черники стоит от 5,5 до 7 рублей, а пол-литровый стакан продают за 2,5−3 рубля. А много ли можно заработать на этом? Журналист FINANCE.TUT.BY насобирала в лесу черники, продала ее на столичном Комаровском рынке и посмотрела, сколько денег на этом можно выручить.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Чтобы разрешили торговать, пришлось потратить больше 13 рублей

Перед тем как отправиться продавать чернику на Комаровку, я позвонила в администрацию рынка — уточнить, нужны ли какие-то документы.

— Паспорт и свежую флюорографию, — ответил голос в трубке. — Если ягоды не лесные, то еще и справку из сельсовета о том, что у вас есть приусадебный участок.

Прошла флюорографию, стоит она, кстати, 5,36 рубля. Утром на следующий день пошла на рынок. В 8.30 на Комаровском немноголюдно, продавцы еще только раскладывают товар, покупателей почти нет. Ищу глазами человека в желтом жилете — так одеты администраторы рынка, по рядам их обычно ходит довольно много. Через минут пять отыскала.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

— Скажите, как мне продать вот эту чернику? — поинтересовалась у мужчины в форме, указав на свое ведро.

Меня отвели в лабораторию, где ягоды, овощи и фрукты проверяют на радиацию. Большой очереди не было, только пару человек. Я подняла ведерко с черникой к окошку, за которым сидела лаборант. Девушка записала мои данные — имя, фамилию, адрес, уточнила, где я собрала ягоды, затем поводила над ведром каким-то прибором.

— Вы ведь знаете, что для анализа мы должны взять у вас пол-литра ягод? Мы их вам потом не вернем, их нужно будет утилизировать, — уточнили у меня.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Раньше я носила на проверку грибы. Но тогда на пробу забирали литр.

Пока у меня отбирали пробу, за мной стали еще два человека — женщина с большим синим пакетом и мужчина с арбузом, дыней и еще чем-то.

— Это у вас всего три наименования товара? — спросила сотрудница рынка у мужчины.

Он утвердительно кивнул головой в ответ. 

Мне сказали заплатить за анализ ягод 2,8 рубля и идти покупать ценники, а квитанцию с результатами мне пообещали принести на торговое место.

Возле входа в администрацию рынка два окошка, там можно купить ценники. Решила взять три, хотя ягоды планировала продавать стаканчиками 0,5 и 0,3 литра. Пусть будет запасной. Каждый из них обошелся мне в 5 копеек. Потом я заплатила за передник, который по правилам должны носить все продавцы на рынке. Это еще 64 копейки. За спецодежду нужно оставлять залог — пенсионное или паспорт. Это чтобы человек гарантированно вернул ее назад. Кстати, в аренду можно взять и весы, если хочешь продавать на развес. Сотрудница, которая выдает форму, протянула мне новый фартук.

Теперь можно идти на рабочее место. Мне выделили небольшой участок стола на пятом ряду в секторе А. У соседки справа от меня на прилавке стаканчики с земляникой, малиной, черникой, ежевикой, крыжовником, горохом и лисичками. А слева женщина с дочкой лет 10 продавала помидоры.

Передник, который мне выдали, оказался, мягко говоря, большим, пришлось обмотаться им два раза. В итоге он смотрелся на мне как платье.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

 — Обязательно вымойте руки, — предупредила меня продавец ягод с соседнего стола. — И администрация, и покупатели смотрят на руки продавца, да и вообще с чистотой у нас все строго.

Так и сделала. Вымыла руки, разложила ягоды по стаканам — насыпала два больших и три маленьких, а ведро с остальным спрятала под прилавок. Тут мне и результаты проверки ягод принесли. При допустимом значении 185 беккерелей на килограмм в моих ягодах оказалось всего 60.

— А если я завтра снова торговать приду, мне опять анализ ягод придется делать? — спрашиваю.

— Конечно! Мы проверяем каждую партию ягод. И каждое наименование продукции. А флюорография у вас есть? — спросила сотрудница лаборатории.

Я тут же предъявила справку о том, что здорова. Еще ко мне подошли работники рынка, посмотрели, сколько места на прилавке занял мой товар, и сказали заплатить за него 4,3 рубля.

Итого за то, чтобы попасть на рынок, мне пришлось заплатить 13,25 рубля. Флюорографию я тоже посчитала, потому что если бы не Комаровка, я бы ее не делала сейчас.

Покупатели смотрят на чистоту рук и спрашивают, есть ли радиация в чернике

Все, можно торговать! Осталось только ценники написать. У соседки пол-литра черники стоит 3 рубля.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

— Напишу 3,5, — рассуждаю вслух.

— Пишите 3, по большей цене никто не купит, — посоветовала соседка. — А маленький продавайте за 1,5. В среду у нас торговля хуже всего идет. Утром совсем мало покупают, ближе к обеду появляются люди и вечером.

Так и сделала. Не успела я довыводить цифры маркером, как к прилавку подошла женщина.

— А почему так мало ягод у вас? — поинтересовалась она. — Заберу все. Это 10,5 рубля получается? До 9 рублей за опт сбросите?

— Сброшу! — отвечаю и начинаю упаковывать стаканчики в пакеты. Не стала признаваться, что у меня есть еще ягоды, иначе мой эксперимент закончился бы, не успев начаться.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

— С почином! — стали поздравлять соседние продавцы. Нужно сказать, что люди на Комаровке торгуют очень дружелюбные и веселые.

Продавец с соседнего ряда заинтересовался, что за новая торговка у них появилась, и подошел ко мне познакомиться.

— Нет, поведение у вас совсем не как у продавца, — подшучивает мужчина. — Ничего не продадите.

А я тем временем наполняю новые стаканы ягодами.

— Посмотрим-посмотрим! — отшучиваюсь. — Между прочим, я уже 9 рублей заработала.

На часах 10 утра. В это время торговля действительно идет не очень активно.

— Купите малинки! А земляника у меня какая! — привлекает внимание мимо проходящих покупателей соседка. И некоторые останавливаются и покупают.

— Один стакан малинки 3 рубля, добрым людям два за 5 рублей отдам, — ненавязчиво предлагает купить больше ягод продавец.

В очереди за помидорами стоит мужчина средних лет и поглядывает на мои стаканы.

— Купите чернику, — робко предлагаю я.

Он взял стаканчик, но предупредил, что если ягода кислая, то будет вспоминать меня недобрым словом.

На самом деле я сама не люблю, когда продавцы на рынке начинают меня уговаривать или предлагать что-либо купить. Обычно в таких ситуациях быстро прохожу мимо, даже не глядя на прилавки. Но сейчас я продавец, и без этого, как оказалось, торговля не слишком-то хорошо идет. Мало кто на рынок приходит конкретно за черникой. А привлечешь внимание — глядишь, и продашь что-нибудь.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

— Сколько граммов в стакане? — спросил у меня молодой мужчина.

Пока я в уме прикидывала, сколько же по весу черники влезает в пол-литра, дочка продавца помидоров взяла мой стакан и поставила на весы.

— 350 граммов, — сказала девочка.

— Это получается килограмм 9 рублей. Дороже, чем у тех, кто на вес продает, — заключил мой потенциальный покупатель и уже собрался уходить.

— Так она вам скидку за опт сделает! — громко сказала вдогонку ему моя коллега с ягодами. — Вы посмотрите, какая ягода хорошая, ручками собрана, не давленная.

В итоге парень взял 3 стакана за 7,5 рубля.

— Покупателя любыми судьбами нужно удержать, — учит меня торговать моя новая знакомая. — Где-то скидку предложить, где-то оптом отдать.

Чернику покупают пенсионеры, а молодежь — малину, крыжовник и землянику

К полудню на рынке стало больше людей, а вот желающих купить мои ягоды больше не стало — у меня осталось еще 5 больших стаканов. По правде говоря, я уже подустала. Во-первых, продавцам приходится много стоять. Во-вторых, им нужно много общаться с совершенно разными людьми, а не все покупатели доброжелательны.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

— Кто-то ценой недоволен. Говорят, пол-литра земляники за 8 рублей — это очень дорого. Но никто не учитывает, что ягоды нужно найти, собрать, привезти, заплатить за место, лабораторное исследование. Так и хочется ответить, что в лесу ягоды бесплатные. Есть те, кто просто недоволен, а зацепиться не с кем, — рассказывает моя соседка.

Поскольку стоять мне уже на рынке надоело, решила сбросить цену до 2,5 рубля.

— А почему ягоды у вас такие мокрые? — спрашивает пожилая женщина, вертя в руках стакан с черникой.

— Она не мокрая, вы просто взяли стакан с последней, купите вот этот, — отвечаю и протягиваю женщине другой.

— Как же не мокрая, если мокрая, — возразила покупательница и ушла.

Потихоньку у меня купили еще 3 стакана черники. В основном их брали пенсионеры. Молодежь больше брала голубику, малину, крыжовник и землянику.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Последние два стакана я продала ровно в 14.00 за 4 рубля. Купил их молодой парень. Он пришел за малиной к моей соседке, а я ему предложила забрать всю чернику со скидкой.

В итоге я заработала 50 рублей. Если от этой суммы отнять все то, что я потратила на аренду торгового места, формы, анализ на радиацию, то чистой прибыли получилось чуть меньше 37 рублей. Неплохо, но работать так каждый день я бы не смогла. Это очень сложно и физически, и психологически.

-10%
-45%
-20%
-10%
-10%
-9%
-33%
-38%
-20%