1. «Банк умыл руки». Помните историю с изъятием ценностей из ячеек Белгазпромбанка? Спросили, вернули ли их
  2. «Ну ты же понимаешь о последствиях». Работники рассказали, по сколько сбрасывались на субботник
  3. В ФСБ России рассказали подробности «дела о планировавшемся в Беларуси перевороте»
  4. «Все оказались в выигрыше». Эксперты — о «предотвращении переворота» в Беларуси и роли России в этом
  5. Автозадачка на выходные. Попробуйте разгадать секрет тайного знака японских водителей
  6. Школьный друг Виктора Бабарико уже 10 месяцев в СИЗО КГБ. Вот что рассказывает об этом его брат
  7. «Два раза смотрел потом». Лукашенко прокомментировал «шпионский» фильм «Манкурты»
  8. Почему начало глаукомы легко пропустить? Врач рассказывает про опасное заболевание глаз
  9. Как власть услышала народ — и решила отомстить, суетливо и неразборчиво. Мнение
  10. «Переболел COVID-19 и вернулся». История 92-летнего фельдшера, без которого в деревне никак
  11. Мужчина, который попал на видео с медвежонком, о случившемся: «Хотел как лучше, а вышло, что виноват»
  12. «Врач говорил: «Вам лучше второго ребенка родить». История Юрия, воспитывающего ребенка с аутизмом
  13. Склепы с останками ребенка и взрослого обнаружили при прокладке теплотрассы в центре Могилева
  14. Где в Беларуси численность населения падала, а где росла? Посмотрели статистику по регионам
  15. Как вовремя заметить предвестники алкоголизма? Главное о здоровье за неделю
  16. Не до покупок. В Беларуси заметно сократился розничный товарооборот
  17. Госдеп назвал ложными заявления о причастности США к попыткам устранения Лукашенко
  18. Мы вам — факт о стране, а вы нам ее называете. Тест: Беларусь, Туркменистан, КНДР или США?
  19. Захарова: Запад хотел «перекрыть» информацию о готовящемся в Беларуси перевороте заявлениями Праги
  20. «Мы не гоняемся за сложными рецептурами». На Белинского открылась кондитерская Mousse
  21. Белорусская и российская стороны высказались о задержании Зенковича и Федуты. Какие вопросы остались
  22. «Шахтер» выдал абсолютно лучший старт в чемпионате Беларуси по футболу за свою историю
  23. Врач объясняет, когда выпивать два дня — это уже запой и как быстро человек может спиться
  24. От выстрелов под Лиозно до погреба в Гомельской области. Как «покушались» на Лукашенко
  25. Свежая статистика по COVID-19 в стране: сколько новых случаев коронавируса за сутки
  26. Что происходит с ИП, которым хотят поднять налоги и взносы: теряют рынок, падает товарооборот
  27. Лукашенко обвинил американские спецслужбы в подготовке покушения на него и сыновей
  28. «Подобных дел в истории суверенной Беларуси не было». В КГБ сообщили подробности по «делу о госперевороте»
  29. В прокате — «Чернобыль» Данилы Козловского. Что с ним не так?
  30. В Беларуси рванули цены на курицу, свинину, картошку, сладости, пиломатериалы и туристические услуги
реклама


/

В январе и феврале цены на многие товары, в том числе и социально значимые, так рванули вверх, что правительству пришлось принимать жесткие меры по их сдерживанию. Этому предшествовало повышение НДС на многие продукты. А где теперь выгоднее закупаться? FINANCE.TUT.BY изучил ситуацию с ценами на рынках, в гипермаркетах или жестких дискаунтерах, сравнил, где сейчас выгодно покупать продукты.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

В конце февраля, напомним, чиновники ограничили подорожание 62 товарных позиций 0,2% в месяц. В список попали рис, гречка, макароны, говядина, свинина, яйца, картошка, растворимый кофе, чай и прочие товары первой необходимости. Не последнюю роль в росте цен сыграло повышение с 1 января НДС на многие продовольственные товары: некоторое печенье, консервы, крупы и другие. Нововведения сразу же сказались на прибыли продавцов, ассортименте на прилавках и кошельках покупателей.

Комаровский рынок: «То, что овощ собран осенью и лежит, не значит, что он не должен дорожать»

Нововведения затронули не только торговые сети. Как они повлияли на цены на продукты в магазинах, мы уже писали и сравнивали стоимость разных продуктов в январе и феврале. Повышение НДС и ограничение по росту цен сказалось на многих индивидуальных предпринимателях, которые торгуют продуктами, в том числе овощами и фруктами.

В список товаров, на которые практически заморозили цены, попали яблоки, капуста белокочанная, лук, свекла, морковь, чеснок, картошка, огурцы, помидоры, перец. Продавцы овощей и фруктов на Комаровском рынке считают, что это может грозить нам дефицитом импорта.

— На овощи и фрукты постоянно цены меняются, они зависят от сезона, погоды, урожая, очень многих факторов. Понятно, что в феврале клубника будет гораздо дороже, чем в апреле, мае и тем более июне. Что огурцы осенью, зимой и весной не могут стоить одинаково, потому что на их выращивание идут совершенно разные затраты. Яблоки осенью, когда идет сбор урожая, стоят в разы меньше, чем весной, когда их осталось мало до нового сезона. Сравнивать цены на овощи и фрукты нужно не месяц к предыдущему месяцу, а к этому же месяцу прошлого года, — поясняет одна из продавцов овощей и фруктов. — Только тогда можно узнать, подорожало что-то или нет.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Продавец говорит, что из-за этих запретительных мер с рынка могут пропасть товары, которым запретили дорожать. Особенно это касается импорта, потому что в нынешних условиях слишком много рисков, которые также закладываются в цену.

— Картошка, морковка, свекла и подобное всегда дорожает к весне. То, что овощ собран осенью и лежит, не значит, что он не должен дорожать. Во-первых, растут затраты на его хранение, с каждым месяцем они увеличиваются. Во-вторых, товара становится меньше — часть вообще может испортиться, а спрос на него есть. Это естественно, что он станет дороже, — продолжает собеседница.

По статистике Белстата, овощи за январь стали дороже на 3%. К примеру, свекла прибавила в цене 13%, морковь — 10,9%, репчатый лук — 10,4%, сладкий перец — 9,1%, свежая белокочанная капуста — 5,5%. Фрукты за январь подорожали на 4,4%. Есть и то из растительности, что подешевело, — свежие помидоры сбросили 8,4% от цены, а цитрусовые — 5,1%.

Если сравнить стоимость фруктов, овощей и ягод, как говорят продавцы, в конце февраля этого и прошлого года конкретно на Комаровке, то нельзя сказать, что все подорожало. Что-то сейчас стоит дешевле, чем тогда. К примеру, помидоры, мандарины, киви.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

У Анны небольшой павильончик, она торгует как отечественными, так и российскими кондитерскими изделиями. Ее товар не входит в список социально значимых, однако с нового года на многие позиции подняли НДС и сейчас сладкое сухое печенье, кексы, вафли, вафельные трубочки, рулеты, вафельные пластины и некоторые другие изделия облагаются НДС 20% вместо прошлогодних 10%.

По официальной статистике, после нововведения розничные цены на такой товар также выросли — в целом на 2,2%. К примеру, кондитерские изделия прибавили в цене за январь в среднем 2,2%. Если смотреть в частности, то, к примеру, вафли подорожали на 5,4%, печенье — на 3,1%.

По словам продавца, на полках в ее магазине цены действительно не сильно изменились, а на некоторые позиции остались прежними. Однако прибыль за месяц у нее упала где-то на 50%, в том числе и из-за снижения торговых наценок.

— Оптовые цены на кондитерские изделия начали расти еще до нового года из-за повышения цен на сырье. Сахар подорожал, яйца, масло, какие-то пищевые добавки. Все это видно даже в магазинах. К примеру, десяток яиц, которые входят в состав «кондитерки», раньше можно было купить и за 1,7 рубля, и за 2. Сейчас мало где есть даже по 2,5 рубля. У белорусских производителей прыгнули цены очень серьезно. С 1 января еще и НДС подняли. В итоге в этом году товар стал для нас на процентов 20 дороже. Условно говоря, если кило вафель на опте обходилось в 5 рублей, то теперь 6.

Как говорит Анна, для розничной продажи она немного подняла цены только на тот товар, который пользуется наибольшим спросом у покупателей. Торговых надбавок выше 30% у нее и раньше не было — больше не поставишь, теперь они стали еще ниже.

— Но если за неделю мы не продали, скажем, печенье, то в воскресенье я снижаю на него цену, возвращаю старую. Потому что хочется продавать нормально, не хочу, чтобы товар залеживался. Пусть люди лучше кушают свежее. На продажах за последние два месяца сказалось всё: были морозы — это тоже влияет на клиентопоток, у людей стало меньше денег. Если раньше покупали килограмм, то теперь берут 300 граммов.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY
Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Хозяин магазина чая и кофе на Комаровском рынке также отметил, что его товар заметно подорожал, хоть НДС на него и не повышали.

— Сырье дорожает, поэтому естественно, что и на конечный продукт у импортеров товара в Беларусь цены выросли, — рассказывает предприниматель. — Каждый месяц цены постепенно растут. С января все подорожало в среднем на 10%. Можно в пример привести самую популярную марку кофе. В начале января пачка 500 граммов стоила 16 рублей. Неделю назад мы привезли товар, поставили по 19 рублей. И это даже не с наценкой 30%. Нас обвиняют, что мы буржуи и накручиваем чуть ли ни 100%. Но у нас они гораздо ниже, чем у торговых сетей.

Однако хозяин магазина отмечает, что в торговых сетях аналогичный товар на 20−30% дороже, чем у него. «Есть кофе, который в некоторых торговых сетях дороже, чем у нас, больше чем на 50%», говорит предприниматель.

Спросили мы про рост цен у продавцов мяса и птицы. Белстат зафиксировал в январе рост цен на кур (+2,5%) и полуфабрикаты из мяса птицы (+2,7%).

Продавцы свинины и говядины говорят, что у них цены уже давно стоят на месте. «И не из-за каких-то там ограничений по росту, а потому что люди мало мяса берут. У них нет денег, выбирают то, что подешевле. Почти всегда 1−1,5 рубля приходится уступать, чтобы хоть что-то продать».

А вот продавцы кур и «разделки» признаются — у них цены подросли. Правда, совсем немного, в пределах 10−20 копеек.

Посмотрели мы и цены на крупы, муку, чай, кофе, макароны и прочее (ниже в инфографике), а заодно не запасаются ли люди чем-либо впрок, опасаясь дальнейшего роста цен.

— Люди сейчас закупаются не у нас, а на оптовом рынке в Таборах, — сказала продавец в одном из магазинах с бакалеей. — Там же берут кое-какой товар и некоторые продавцы с Комаровки. Заодно убедитесь, что у нас здесь минимальные надбавки.

«Новый Лебяжий» в Таборах: «Цены здесь не сильно изменились, чуть подорожало кое-что, но стал меняться ассортимент»

Мы отправились в Таборы на «Новый Лебяжий» в поисках очередей за дешевыми продуктами.

В воскресенье днем там оказалось немноголюдно. Парковка почти пустая. К остановке подъезжают на две трети пустые бесплатные маршрутки. Там, где летом стояли ряды палаток с фруктами и овощами, сейчас мы насчитали от силы 15 машин. Торговцы провожают скучающим взглядом редких проходящих мимо потенциальных покупателей.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Цены на многие фрукты и овощи здесь выше, чем на Комаровке. Вероятно, из-за отсутствия конкуренции в этот день. К примеру, самые дешевые помидоры мы нашли за 3 рубля (на Комаровке 1,90), огурцы — по 5 рублей (на Комаровке по 4), яблоки — по 2,5 (на Комаровке по 1,8), картошка — по 1 рублю (на Комаровке по 0,8 рубля). Про ограничение роста цен на все перечисленное здешние продавцы ничего не слышали, поэтому прокомментировать, как относятся к нему, не смогли.

А вот оптовики, которые возят сюда бакалею, сладости, чай, кофе, консервы и прочие продукты, оказались в курсе торговых нововведений.

— Я скажу вам больше, мы уже хорошо их на себе ощутили, — рассказывает один из немногочисленных продавцов другой части рынка, который вышел на работу в воскресенье. — Вожу как раз печенье, крупы, консервы — все то, что подорожало из-за НДС. Стало еще тяжелее. Спрос начал падать еще в прошлом году. Что происходит сейчас, сами видите — никого нет, рынок пуст. У людей просто нет денег. Раньше действительно закупались. Могли и 100, и 200 рублей потратить. Теперь один пакет наберут того, что необходимо, и всё. Плюс коронавирус, меньше ходят, меньше ездят. Те, кто оптом покупает, приезжают реже. Наценки и так минимальные, так они подняли НДС и ограничили рост цен. Может, крупные магазины это и переживут, но мелким точно придется несладко.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Какие наценки у продавцов, можно приблизительно прикинуть на примере макарон отечественного производства. «Пастораль» 0,9 кг без учета НДС франко-склада отправления предприятие отпускает по 0,95 рубля (прайс на официальном сайте производителя за 1 февраля 2020 года. — Прим. ред.). Прибавляем НДС 10%. Получается 1,05. У оптовика на рынке они продаются по 1,40 рубля. К слову, на Комаровском рынке цена на такие макароны всего на 5 копеек выше.

Или еще пример. Два килограмма пшеничной муки производитель без НДС отпускает по 1,76 рубля. С НДС 10% это получается 1,94. И на оптовом рынке, и на Комаровке такую муку продают по 2 рубля.

Насколько подорожал его бизнес после повышения НДС, продавец рассказывать не захотел.

Наша беседа с торговцем заинтересовала проходившую мимо покупательницу с сумками.

— Цены здесь на самом деле не сильно изменились, чуть подорожало кое-что. Я бываю на рынке часто, родственникам продукты в деревню покупаю. Стал меняться ассортимент. Если раньше было больше более качественных товаров, соответственно, и более дорогих, то сейчас привозят то, что подешевле. Потому что дорогое стало еще дороже, а дешевое подорожало до уровня цен, которые раньше были на хорошие товары, — поясняет женщина, пока мы с ней идем к стоянке. — Те, кто может купить дорогое, сюда не ходят. Здесь покупают товар либо мелкие ИП из деревень и городишек, где нужен дешевый товар, потому что покупатели бедные, либо небогатые минчане приезжают, чтобы купить что-то получше за недорого.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Покупательница считает, что «предприниматели все равно выкрутятся, а вот самые незащищенные слои населения пострадают. Потому что теперь они за те же деньги будут покупать худший товар». Также завсегдатай на оптовом рынке поделилась, что здесь выгодно покупать.

— Если не нужен стиральный порошок, чай и кофе, можно сюда не ехать — в городе купишь почти по той же цене на рынке или в дешевом магазине. Порошок стиральный здесь можно найти раза в полтора дешевле, чем в супермаркетах. 9 кило «Ушастого няня» стоят 31 рубль. В магазине со скидкой видела по 39 рублей, а без скидки больше 50 рублей. То же могу сказать про чай и кофе. Туалетную бумагу брать выгодно. 24 рулона стоят здесь 8 рублей. Этой же фирмы в магазине 8 рулонов стоят 6,8 рубля. Всякие средства для чистки, печенье, шоколадки, некоторые специи, — перечисляет собеседница. — Заодно фрукты и овощи можно купить. Они, может, и не всегда дешевле, но свежие и качественные.

Ассортимент, учитывая, что большая часть боксов закрыта, на рынке очень скудный. Поэтому насобирать список товаров для сравнения цен с Комаровкой и гипермаркетом было довольно сложно.

Жесткий дискаунтер: «А за что покупать наперед? Многие от зарплаты до зарплаты еле дотягивают»

За последние несколько лет в Беларуси появилось несколько сетей продуктовых дискаунтеров. На форумах и площадках, где люди оставляют отзывы, в интернете многие пишут, что цены там очень низкие, даже ниже, чем на рынках. Мы зашли в один из таких магазинов в Минске.

Людей там было не очень много. Может, потому, что мы пришли сюда в 20.40, когда основная масса людей вернулась с работы домой. То есть не в час пик. Покупатели ходят с полупустыми корзинками, некоторые вовсе без них — держат покупки в руках, их немного. Не похоже, что кто-то закупается впрок.

— Ажиотажа у нас нет. Точнее, необычного ажиотажа нет. Покупателей и так довольно много. По вечерам в час пик и по выходным у касс даже очереди выстраиваются. Бывает, что что-то берут упаковками, но это не так часто, «хапуном» точно не назовешь. Люди просто делают какие-то текущие покупки, — рассказывает работница магазина. — Про цены я вам ничего не могу сказать, потому что у нас дискаунтер. Товар очень быстро раскупают, завозят новый. Цены меняются, но не в каком-то одном направлении. Сегодня кофе, к примеру, по 5 рублей привезли, в следующий раз он может быть по 4,5 рубля, потом снова по 5. Нет какой-то тенденции. Наценки у нас минимальные. Плюс мы не закладываем некоторые расходы, которые есть у других магазинов, в том числе поэтому у нас дешевле.

Кстати, можно грубо прикинуть, сколько от цены продукта составляет торговая надбавка. К примеру, сгущенка стоит 2,09. Производитель отпускает ее без учета НДС франко-склада отправления по 1,71 рубля за банку. Добавляем 10% НДС и получаем 1,88 рубля. То есть максимальная разница между оптовой ценой с НДС и розничной 11,2%. Это без учета транспортных расходов и прочего.

Фото: Александра Квиткевич, TUT.BY

Выросли здесь цены за последние несколько месяцев или нет, точно сказать мы не можем, поскольку в дискаунтерах их не отслеживали. Но они точно ниже, чем в обычных магазинах, а на некоторые товары меньше, чем даже на рынке.

К примеру, пачка сливочного масла 180 граммов 72,5% жирности стоит здесь 2,59 рубля. В гипермаркете одной из торговых сетей такое же масло обойдется в 2,79. И это дешевле, чем во многих других сетях. Сэкономить можно и на сметане — стоит 2,05 рубля, а в гипермаркете 2,39, сыре — 2,25 рубля за 150 граммов против 2,53 и других продуктах.

Если взять набор часто покупаемых продуктов и товаров первой необходимости (список в инфографике) и сравнить его стоимость здесь и в гипермаркете, разбежка окажется внушительной. В первом случае мы потратим 55,82 рубля. Во втором — 69,52. То есть на 13,7 рубля больше.

Постоянные покупатели магазина утверждают, что и здесь цены потихоньку поднимаются.

— Конечно, растут! Я через день сюда захожу. Они сейчас нигде не стоят на месте, потому что их поднимают не только продавцы, но и производители. Другой вопрос, что здесь они все равно ниже, чем где. Ассортимент, конечно, не такой большой как в других магазинах, зато то, что есть, гораздо дешевле. Нам, пенсионерам, с пенсиями 500 рублей выбирать особо не приходится, все в основном пляшет от стоимости, — рассказывает одна из покупательниц магазина.

На вопрос, видела ли она здесь людей, которые бы основательно закупались чем-то на несколько месяцев, пенсионерка порекомендовала «спуститься на землю». Мол, у людей денег нет, поэтому, даже если бы они и хотели закупиться, то не за что.

— А за что покупать наперед? Многие от зарплаты до зарплаты еле дотягивают. Дорожает все, не только продукты, а денег больше не становится, — продолжает собеседница возмущенно. — Сегодня купи 10 пачек гречки на два месяца вперед, завтра на молоко не хватит.

Итог: разница получилась больше 21 рубля

Чтобы посмотреть, где же сейчас выгоднее всего покупать продукты, мы собрали цены на 19 товаров на рынке в Таборах, на Комаровке, в дискаунтере и двух гипермаркетах — подороже и подешевле (по нашим наблюдениям) и сравнили их по отдельности и целым набором. В список попали именно эти позиции потому, что они есть и на рынках, и в магазинах.

При сравнении мы учитывали действующие сейчас скидки и акции на товары. Цены на овощи и фрукты брались минимальные, которые мы нашли, исключая уцененные товары.

Самая выгодная цена у нашего набора продуктов оказалась в дискаунтере — 44,23 рубля. Дороже всего он стоит в гипермаркете, где, по нашим наблюдениям, цены повыше, чем в остальных, — 65,41 рубля. То есть разница получилась аж 21,18 рубля.

Если вас удивила цена на какой-то товар или вы заметили, что что-то начало повсеместно дорожать, дешеветь или просто исчезло из магазинов, присылайте нам сообщения об этом (желательно с фото ценников) на e-mail: alexandra.kvitkevich@tutby.com или в Телеграм @kvitkevich1991. Мы расскажем, почему так происходит и чего ждать в ближайшем будущем.

-30%
-15%
-50%
-10%
-25%
-50%
-10%
-50%
-25%
0072984