1. Все умеют считать деньги — свои. А как насчет общих денег из кошелька страны? Проверим?
  2. В Оршанском РУВД в кабинете нашли тело сотрудника милиции. СК проводит проверку
  3. Провизор дает шесть простых советов, которые помогут вам сэкономить на лекарствах
  4. Самая красивая пара современной «фигурки»: выиграли ЧМ и счастливы вместе вне льда
  5. Как самому недорого создать эффектный сад без помощи ландшафтного дизайнера. Вот простые советы
  6. Вводят новшества по валютному рынку. Что они означают для белорусов
  7. Эксперт рассказала, как правильно выбрать газонокосилку или триммер
  8. Переговоры на 4 часа, прогноз по доллару, эхо водного коллапса и фото с поцелуем — все за вчера
  9. Прогноз от властей: каким будет курс доллара в ближайшие три года
  10. Мингорисполком назвал две версии аварии на водопроводе в Чижовке
  11. Почему из-за прорыва всего одной трубы сотни тысяч минчан остались без воды? Разбираемся
  12. СМИ выяснили, кто может быть четвертым фигурантом по «делу о госперевороте»
  13. «Нельзя отворачиваться от друга, чьи глаза закрываются в последний раз». Как пережить смерть любимого питомца
  14. Гинеколог — о заболевании, которое может не иметь симптомов и при этом мешать женщине родить
  15. Украина вводит спецпошлину на белорусские автобусы и грузовики
  16. Путин ответил на предложение Зеленского встретиться
  17. Внимание: синоптики предупредили о резком ухудшении погоды
  18. 35 лет после Чернобыля. История женщины, родившей сына в апреле 1986-го
  19. «Все границы перешли!» Путин о «попытке госпереворота и убийства Лукашенко» в Беларуси
  20. «Трупный яд попал к соседям через доски в полу». История Леонида, который убирает дома после смерти
  21. Минчанка рассказала, как за неделю вырастила на балконе грибы и получилось ли на этом сэкономить
  22. Усилить защиту силовиков, ужесточить наказание за экстремизм. Какие изменения в УК поддержали депутаты
  23. Мингорисполком отказал организаторам в проведении «Чернобыльского шляха»
  24. Покупатель с 50 тысячами долларов — король на рынке квартир в Минске. А королю не нужно спешить
  25. Следственный комитет объявил в розыск Герасименю и Опейкина
  26. Посмотрели, что происходит сегодня в Чижовке, где вчера случилось коммунальное ЧП
  27. В подвешенном состоянии. История многодетной семьи из Бреста, которая готовится на три года отправить папу на «химию»
  28. «И линии нарисуем, и достойно ответим». В Москве прошла встреча Лукашенко и Путина
  29. МИД недоумевает по поводу заявления Литвы о возможной аккредитации посла США в Беларуси
  30. Поцелуй молодой пары попал на фото TUT.BY. Что с ней стало спустя три года?
реклама


Сегмент биопродуктов с подтвержденным качеством в Беларуси составляет незначительную часть от всего продуктового рынка. «Нам часто говорят, что видели „такой же“ товар, но дешевле», — рассказывает один из руководителей компании «Биомельница» (бренд VЁSKA) Алексей Сотников про реакцию некоторых покупателей на стоимость биоорганических продуктов. Эксперт пояснил, что сдерживает рост рынка экопродуктов. Цена — один из таких факторов.

Фото: Вадим Замировский, TUT.BY
Алексей Сотников (слева). Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

Как Беларусь смотрится на фоне других стран по потреблению биопродуктов

Несмотря на моду на ЗОЖ и интерес к правильному питанию, Беларусь по-прежнему является одним из европейских аутсайдеров по потреблению биоорганических продуктов. В частности, общий объем этого рынка по данным научно-исследовательского института органического сельского хозяйства FiBL в Литве в 2019 году оценивался 50 млн евро, Латвии — 51 млн , Польше — 314 млн, Украине — 36 млн. А в Дании в 2018-м — в 2 млрд евро (14% от всего продуктового рынка), а каждый житель этой страны в среднем тратил на биопродукты около $ 280 в год. В странах Восточной Европы этот показатель составлял около $ 15 в год. При этом международные исследования по рынку Беларуси не попадаются. Во многих доступных отчетах наша страна — единственная в Европе, которая отмечена значком «нет данных». Эксперт говорит, что у нас показатели не из самых высоких, но добавляет: тем не менее интерес к биоорганическим продуктам растет.

«Запрос на биоорганические продукты в Беларуси, как и во всем мире, растет. Пандемия подстегнула этот процесс — люди начали более внимательно относиться к собственному здоровью и обращать внимание на чистые товары, которые помогут поднять иммунитет. Это касается как продуктов питания, так и товаров для дома, косметики», — отмечает Алексей Сотников.

По его словам, закрытие границ из-за ковида также немного подстегнуло рынок. Ранее часть белорусов закупалась биопродуктами в Европе. Сейчас такая возможность есть не у всех, поэтому приходится искать альтернативу в Беларуси.

Что мешает росту рынка биоорганических продуктов

В то же время Алексей Сотников считают, что существует сразу несколько факторов, негативно влияющих на становление отечественного рынка биоорганических продуктов.

Прежде всего — это проблема в определениях. Во всем мире биопродукты — это товары, произведенные по определенным и очень жестким международным стандартам, имеющие соответствующие сертификаты. В Беларуси же зачастую биоорганическими продуктами считаются все товары, произведенные фермерами. Но «фермерский» — это определение по форме собственности производителя и ничего более. Алексей Сотников отмечает, что встречался с огромным числом белорусских производителей, но немногие из них смогли стать поставщиками. По его словам, остальные не сумели гарантировать постоянное качество продукта и стабильность поставок. «Будет здорово, если белорусские фермеры будут активнее заниматься органическим земледелием — сегодня в нашей стране это практически пустая ниша», — считает Алексей Сотников.

Вторая проблема, по его словам, тесно связана с первой — на белорусском рынке ограничено предложение настоящих биопродуктов. Эксперт говорит, что отечественные производители только раскачиваются, есть поток товаров, имеющих такой статус, из России.

Цена — также один из ключевых факторов. Биопродукты, как правило, значительно дороже тех, которые произведены с использованием удобрений и химикатов. Это иногда отпугивает потребителей. «Нам часто говорят, что видели „такой же“ товар, но дешевле. Но дело в том, что мы гарантируем качество нашего продукта, он произведен известным брендом, которому доверяют потребители во всем мире, и имеет международный сертификат. Кем и как был произведен „такой же товар“ и имеет ли право считаться биоорганическим продуктом — мы не знаем», — рассказывает Алексей Сотников.

-20%
-15%
-15%
-43%
-7%
-10%
0070859